長島養豚が自信を持って食卓へお届けする自社ブランドの「むさし麦豚」。バウムクーヘン・うどん・パンなど小麦由来の飼料原料を使い、成育過程に合った栄養素を配合した飼料で一頭一頭大切に育てています。
おいしさを追求し、こだわり抜いた自家製飼料で育った「むさし麦豚」は、ロースの芯に霜降りと呼ばれるさしが入り、柔らかく甘みの強い肉質が特長です。風味豊かな味わいは市場で高く評価され、おいしい笑顔がつながっています。

「むさし麦豚」の人気の秘密は、まろやかでクセが少ないこと。 しつこさがなく後味もすっきりしているので、お肉の脂身が苦手な方や小さなお子様にも好評です。
その旨みに各方面から引き合いがあり、「むさし麦豚」を使った料理や商品がさまざまな形で提供されています。

「むさし麦豚」を販売する直営精肉店を埼玉県内２カ所で運営しています。消費者と直接つながり、「むさし麦豚」へのご要望をお聞きしたいと考えるからです。市場の最前線で収集した情報は、養豚の現場にフィードバックし、消費者が求める豚肉の研究・開発に活かしています。生産から販売まで手がける六次産業の強みを発揮し、「むさし麦豚」の付加価値を高めます。
より多くの人に「むさし麦豚」を味わっていただくために、インターネットを最大限に活用した販売にも力を注いでいます。消費者から届く「おいしい」の声が、「むさし麦豚」を育てる私たちの喜びになります。

繁殖から分娩・離乳・肥育まで自社で一貫生産しています。豚がストレスなく健康に育つよう、生育段階に合わせた飼養環境と衛生管理を徹底し、オールイン・オールアウト方式の生産体制を整備しています。
また、より強い収益体質と経営基盤の構築を目指して、生産体制の合理化を進め、生産コストの削減にも取り組んでいます。効率的な農場設計は、スタッフが働きやすい環境につながっています。